Was ist Erbsenprotein?
Proteinpulver ist in verschiedenen Formen erhältlich, am häufigsten als Molkenprotein, braunes Reisproteinpulver und Soja. Molke- und braunes Reisprotein haben einige unglaubliche Vorteile, und beide sind für sich genommen sehr nützlich.
Obwohl Erbsenproteinpulver derzeit nicht zu den ersten drei gehört, gehen Experten davon aus, dass es in den nächsten Jahren aufgrund des enormen Anstiegs gesundheitsbewusster Verbraucher und des anhaltenden Strebens nach einer pflanzlicheren und nachhaltigeren Ernährung drastisch an Popularität gewinnen wird Diät.
Die steigende Beliebtheit dieses Erbsenergänzungsmittels sollte angesichts der erstaunlichen Zusammensetzung dieses pflanzlichen Proteinpulvers keine Überraschung sein. Erbsenproteinpulver gehört zu den hypoallergensten aller Proteinpulver, da es kein Gluten, Soja oder Milchprodukte enthält. Außerdem schont es den Magen und verursacht keine Blähungen, eine häufige Nebenwirkung vieler anderer Proteinpulver.
Wie wird Erbsenprotein hergestellt? Es wird durch Mahlen der Erbsen zu einem Pulver und anschließendes Entfernen von Stärke und Ballaststoffen hergestellt, um ein hochkonzentriertes Erbsenproteinisolat zu erhalten, das sich perfekt zum Hinzufügen zu Smoothies, Backwaren oder Desserts eignet, um die Proteinaufnahme schnell zu steigern.
Egal, ob Sie allergisch oder empfindlich auf Gluten oder Milchprodukte reagieren oder einfach nach einem gesunden, veganen Proteinpulver auf pflanzlicher Basis suchen, Erbsenprotein ist eine der besten verfügbaren Proteinergänzungsoptionen.
Nährwertangaben
Eines der Dinge, die Menschen beim Kauf von Proteinpräparaten oft berücksichtigen, ist, ob sie als vollständige Proteinquellen gelten oder nicht. Die vollständige Proteindefinition umfasst alle Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel, die alle neun essentiellen Aminosäuren enthalten. Dabei handelt es sich um die Arten von Aminosäuren, die Ihr Körper nicht selbst produzieren kann und die er aus Nahrungsquellen beziehen muss.
Aufgrund der Vielfalt an Sojasorten und der Verwirrung, die häufig im Zusammenhang mit Proteinpulvern herrscht, gibt es häufig unterschiedliche Meinungen über die Zusammensetzung der Aminosäuren in verschiedenen Proteinarten und darüber, was erforderlich ist. Viele Leute denken, dass Soja das einzige pflanzliche Protein mit einem vollständigen Aminosäureprofil ist, aber das ist nicht der Fall.
Hanfproteinpulver gilt ebenfalls als vollständiges Protein, während braunes Reisprotein ebenfalls eine vollständige Menge an Aminosäuren enthält, aber im Vergleich zu Molkenprotein oder Kaseinprotein etwas wenig Lysin enthält.
Erbsenprotein hat ein nahezu vollständiges Profil, obwohl einige nichtessentielle und bedingte Aminosäuren fehlen. Bedeutet das, dass Sie Erbsenprotein ganz abschreiben sollten? Absolut nicht!
Das ist einer der Hauptgründe, warum es wichtig ist, bei Proteinpulvern umzusteigen und eine gute Auswahl an Proteinpulvern in Ihre Routine einzubauen.
Ein guter Grund, Erbsenprotein in Ihre typische Ernährung aufzunehmen, besteht darin, dass es etwa fünf Gramm mehr Protein pro Portion enthält als Molkenprotein, sodass es sich wirklich hervorragend zum Muskelaufbau, zur Fettverbrennung und zur Förderung der Herzgesundheit eignen kann.
Werfen Sie außerdem einen Blick auf die Nährwertangaben zu Erbsen und Sie werden schnell erkennen, warum Erbsenproteinpulver so nahrhaft ist. Jede Portion Erbsennahrung enthält nur wenige Erbsenkalorien, ist aber reich an Eiweiß und Ballaststoffen sowie mehreren wichtigen Mikronährstoffen.
Ein einzelner Messlöffel Erbsenproteinpulver, also etwa 33 Gramm, enthält ungefähr:
✶ 120 Kalorien
✶ 1 Gramm Kohlenhydrate
✶ 24 Gramm Protein
✶ 2 Gramm Fett
✶ 8 Milligramm Eisen (45 Prozent DV)
✶ 330 Milligramm Natrium (14 Prozent DV)
✶ 43 Milligramm Kalzium (4 Prozent DV)
✶ 83 Milligramm Kalium (2 Prozent DV)
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 12. Januar 2022